在餐饮后厨，丁腈材质的食品级手套日益普及。原因在于其出色的耐用性、抗油脂能力，以及不含乳胶蛋白的特性，能有效降低过敏风险并保障食物不被污染。它严格遵循食品安全标准生产。

区别于医用丁腈检查手套，食品级丁腈手套在化学安全指标上要求更为严格。混用可能带来未知风险。

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